Domaine Terra Noé

Dans un océan de vigne au cœur d’une nature sauvage, venez suspendre le fil de votre journée le temps d’une dégustation.

Dans un cadre à couper le souffle, découvrez ce fabuleux domaine de 25 hectares à travers des randonnées des visites des brunchs et autres dégustations thématiques.
Des moments à vivre, découvrir, partager, déguster !

Du 15 juin au 15 septembre, le domaine est en ébullition et vous propose des expériences
À vivre en partant à la conquête de notre vignoble, à pied, en VTT électrique ou la tête dans les étoiles grâce à des activités insolites. Au programme véloenologi, astroenologie, randonnées découvertes sur notre sentier de la biodiversité..

À découvrir

en visitant notre domaine accompagné de notre guide qui vous expliquera comment cultiver la vigne dans le respect de l’environnement et faire un vin d’exception dans les règles de l’art.

La grande diversité de terroirs, en pente douce, nous permet de sélectionner les meilleures parcelles adaptées à leur cépage. 

Sur les sols limono-argileux, les cépages blancs, Viognier et Chardonnay, puisent la fraîcheur de leurs arômes; en semi-coteaux, les sols caillouteux de pente (gravettes) sur un sous-sol argilo-calcaire sont excellents pour la Syrah et le Grenache, et présentent un très bon potentiel pour des vins rouges de garde. Le climat méditerranéen et l’exposition des vignes offrent des conditions optimales pour une parfaite maturité des raisins. Les marnes feuilletées issues de la transformation calcaire seront réservées pour les vins rosés.

À déguster

en appréciant un verre de vin ou une planche de charcuterie et de fromage locaux en admirant le coucher du soleil.

À partager

avec un brunch Vigneron en famille sous le soleil ardéchois ou un concert festif entre amis à la tombée du jour.

Informations pratiques

Caveau ouvert du 15 juin au 15 septembre de 15 h à 21 h 30

Domaine Terra Noé
230 Route de Saint Germain
Lieu-dit Sauveplantade
07200 Rochecolombe
Tel: +33 (0)4 75 39 48 15
Site web: https:www.terra-noe.com
Facebook: https://www.facebook.com/neovinum